75₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
עוגת דקואז פרלינה
עוגת דקואז תות
סכום ביניים: ₪520.00
עוגת דקואז פרלינה
עוגת דקואז תות
סכום ביניים: ₪520.00
75₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
בסיס עוגיות חמאה,מרשמלו תות,מרשמלו וניל,מרמלדת תות ו מוס וניל . בקישוטי פרלינים, מרמלדה מקרון ופיצוחים. העוגה אינה מכילה קמח למעט הקישוטים למעלה
מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.
בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה
קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בעונת הקיץ-מגיע ללא תותים.
פרלינים ייחודים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים
מוס שוקולד רויאל בין שכבות מקרון שוקולד,גנאש שוקולד מריר עם פייטה קרמל