Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.

Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de jacund d’amande Pieta praliné

Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoage aux noisettes

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

Pâte croquante avec craquelins de riz, chocolat blanc et caramel recouverts de chocolat au lait

Mousse au lait et au chocolat blanc à base de praliné (purée de noisettes et de chocolat) à la pistache et aux amandes

Pâte de noix de coco cuite au four avec crème d'amandes, crème pâtissière et fruits rouges

Biscuit à la meringue aux amandes, ganache à la vanille.

Base alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de batyles mousses de confiture de lait.