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55.00

Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant

350.00

Base de biscuits au beurre au cacao, mousse au chocolat noir et caramel moelleux entre des couches de biscuit génois, garnie de pralines, de marmelade, de gros plans et de craquelins

55.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

130.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

270.00

Mousse au chocolat Praliné, crème brûlée à la vanille à base de brownies et ganache noire

130.00

Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.

14.00

Praliné au chocolat fourré de bretzels salés

14.00

Praliné au chocolat fourré au Nutella

14.00

Praliné au chocolat fourré aux fruits de la passion

75.00

Gâteau brassé à la vanille avec poudre d’amande et d’orange Diamètre 18

69.00

Gâteau au pavot (cuit avec du lait) enveloppé dans une pâte croustillante avec une touche de confiture de fraises

350.00

Base biscuits au beurre, guimauve fraise, guimauve vanille, marmelade de fraises et mousse à la vanille. Dans les décorations pralinées, marmelade, macaron et craquelins.

45.00

Biscuits feuilletés, beurre et sucre

59.00

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

55.00

Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.

250.00

Mascarpo Ba crème et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc.

220.00

Base d’alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de mousse de confiture de lait

130.00

Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc

14.00

Praliné au chocolat fourré au dolce

69.00

Crème bavaroise Framboise superposée à la torte génoise (torte au chocolat) Amandes avec crème de fourrure riche

45.00

Cookies au fromage Tal HaEmek, graines de sésame et mousse moelleuse