Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.
Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues
Gâteau brassé à la vanille avec poudre d’amande et d’orange Diamètre 18
Gâteau au pavot (cuit avec du lait) enveloppé dans une pâte croustillante avec une touche de confiture de fraises
Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée aux graines de pavot cuites au lait
Pâte briochée fourrée au chocolat praliné, meringue et noisettes
Pâte croquante avec craquelins de riz, chocolat blanc et caramel recouverts de chocolat au lait