135.00

Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.

135.00

Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.

350.00

Base biscuits au beurre, guimauve fraise, guimauve vanille, marmelade de fraises et mousse à la vanille. Dans les décorations pralinées, marmelade, macaron et craquelins.

Mousse à la vanille entre les couches de jacconde d’amande, confit de fraises garni de fraise fraîche

200.00

Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.

55.00

Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.

55.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

55.00

Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.

55.00

Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.

250.00

Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant

300.00

Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel

135.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

250.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

280.00

Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.

250.00

Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)

270.00

Crème pâtissière crème épaisse entre couches de decoise (meringue amande et coco) avec purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne Sous réserve de fruits de saison

250.00

Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoage aux noisettes

250.00

Mousse au chocolat au lait, cerises, crème épaisse, superposée au chocolat zayakund

280.00

Base bretzel Calypso, mousse vanillée, crème bretzel salée garnie de caramel et bretzels

280.00

Mousse au chocolat noir et compote de croûte forestière, à base de calypso, garnie de chocolat dolation et de mousse à la vanille

Ce produit a plusieurs types. Vous pouvez choisir les options sur la page produit
220.00

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

150.00

Base de calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de fer vanillé, enveloppée dans un enrobage de sabella, chocolat au lait et praliné

280.00

Mousse au chocolat blanc à la compote d’ananas, de mangue et de fraises, à base de twil d’amande

Ce produit a plusieurs types. Vous pouvez choisir les options sur la page produit
110.00

Beurrer le fond de pâte croustillante, la crème pâtissière et garnir de fruits frais (les fruits varient selon la saison)