Gâteau aux pommes et meringue

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

Base croquante, fromage cuit au four, crème pâtissière et fruits frais

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.