Gâteau aux pommes et meringue

Choux farcis, crème épaisse et crème à la vanille.

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.

Une couche de pâte feuilletée molle avec de la crème pâtissière (vanille) entre les couches

Base croquante, fromage cuit au four, crème pâtissière et fruits frais