18,00 ₪ /100 g
Sous-total: ₪270.00
Sous-total: ₪270.00
Meringue moelleuse cuite au four avec de la poudre d’amandes et de noix de coco, crème pâtissière et fruits frais garnie de noix de coco dans le cadre
Les fruits varient selon la saison
₪110.00
Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Base de biscuit au beurre, guimauve à la fraise, guimauve à la vanille, marmelade de fraise et mousse à la vanille. Décoré de pralines, de marmelade de macarons et de crackers. Ce gâteau ne contient pas de farine, sauf pour les décorations ci-dessus.
Pâte croustillante au beurre cuit au four avec crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais de saison avec pistache dans le cadre Les fruits varient selon la saison
Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
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