18,00 ₪ /100 g
Sous-total: ₪700.00
Sous-total: ₪700.00
Meringue moelleuse cuite au four avec de la poudre d’amandes et de noix de coco, crème pâtissière et fruits frais garnie de noix de coco dans le cadre
Les fruits varient selon la saison
₪110.00
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
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