עוגת פס תפוחים ומרנג

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

גבינה אפויה,,מעל שכבה של שמנת ושוקלד לבן ותחתית של בצק פריך .