Gâteau aux pommes et meringue

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Base de sabela au financier aux amandes, crème au citron et meringue douce