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18,58 ₪/100 g
MORSURES - SAMBUSK
Gâteau rayé au latte
Sous-total: ₪264.00
MORSURES - SAMBUSK
Gâteau rayé au latte
Sous-total: ₪264.00
Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
₪135.00
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18,58 ₪/100 g
| poids | 700 grammes |
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Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoage aux noisettes
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de jacund d’amande Pieta praliné
Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
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