59.90

Biscuit meringuée aux amandes, fourré de ganache au chocolat.

45.00

Biscuit italien (dur croustillant) aux noisettes et amandes

120.00

Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits

135.00

Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.

135.00

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

15.00

Le praliné au chocolat fourré au Dolce contient du lait, peut contenir des fruits à coque de tous types, du gluten.

45.00

Cookies fourrés de dattes aux noix

59.00

Biscuit au fudge au chocolat aux noix

69.00

Gâteau au citron mélangé au glaçage au sucre

65.00

Pâte briochée au chocolat et lys meringués

99.00

Pâte croustillante au beurre cuit au four avec crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais de saison avec pistache dans le cadre Les fruits varient selon la saison

69.00

Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)

135.00

Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.

220.00270.00

Fudge au chocolat belge (sans farine) Mousse au lait et au chocolat amer

75.00

Chocolat noir, lait et mousse blanche sans brownie

+18
249.00

Gâteau au miel fin à base de miel pur, d’un luxueux étui à macarons et de vin Mirabel Rosa

69.00

Gâteau au chocolat au sens riche, décoré de copeaux de chocolat au lait.

300.00

Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel

280.00

Mousse à la vanille entre des couches de noix de coco decuse, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de « Squait au sel d’Atlant », et garnie de crème nocella. Diamètre 18

75.00

Gâteau à la vanille sensé avec poudre d’amande et d’orange

85.00

Gâteau au chocolat, ganache au chocolat et bonbons

Sucre réduit
69.00

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

269.00

Un gâteau au sens fin (peut être remplacé par un gâteau au miel à Roch Hachana), un paquet de 9 pralines uniques faites à la main dans différentes saveurs et une boîte de macaronis à la pâtisserie aux différentes saveurs