Gâteau brassé à la vanille avec poudre d’amande et d’orange Diamètre 18
Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.
Mousse praliné entre couches de brownies au chocolat, mousse au chocolat blanc garnie de crème de café et crème au chocolat
Un gâteau au sens fin (peut être substitué au gâteau au miel à Rosh Hashanah), un paquet de 6 pralines uniques faites à la main dans différentes saveurs, 2 paquets de biscuits riches et une boîte de macaronis à la pâtisserie aux différentes saveurs
Crème bavaroise Framboise superposée à la torte génoise (torte au chocolat) Amandes avec crème de fourrure riche
Base alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de batyles mousses de confiture de lait.
Biscuits au beurre moelleux avec confiture aromatisée à la fraise
Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Gâteau au miel fin à base de miel pur, d’un luxueux étui à macarons et de vin Mirabel Rosa
Crème bavaroise, avec des crépitements croquants entre les couches, gnoise d’amande surmontée d’une ganache au chocolat noir.
