Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.

Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel

Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.

Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant

Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

Gâteau Chosha aux carottes, aux noix et aux raisins secs combiné avec du fromage à la crème

Gâteau à la vanille remué au chocolat belge

Pâte de noix de coco cuite au four avec crème d'amandes, crème pâtissière et fruits rouges