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Gâteau Pes Mont Blanc

₪75.00

Mousse au lait et au chocolat blanc au nougat croquant à base de décose aux noisettes

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Le gâteau aux rayures de la Forêt-Noire

₪75.00

Mousse génoise au chocolat au lait en couches aux cerises et crème épaisse (crème fouettée)

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Gâteau Pes Dubosh

₪79.00

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.

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Gâteau aux miettes de fromage

₪75.00

Fromage à la crème à base de beurre sabella et de chapelure

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Gâteau irlandais à la crème

₪79.00

Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four

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Tarte aux fruits décoïse

₪110.00

Meringue moelleuse cuite au four avec de la poudre d’amandes et de noix de coco, crème pâtissière et fruits frais garnie de noix de coco dans le cadre Les fruits varient selon la saison

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Tarte aux pistaches

₪99.00

Pâte croustillante au beurre cuit au four avec crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais de saison avec pistache dans le cadre Les fruits varient selon la saison

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Tarte aux baies

₪120.00

Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits

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Sucre réduit

Gâteau crumble aux pommes

₪69.00

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus

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Gâteau aux pommes et meringue

₪69.00

Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)

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Gâteau rayé au chocolat

₪69.00

Gâteau au chocolat au sens riche, décoré de copeaux de chocolat au lait.

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Gâteau rayé au chocolat et aux noix sans sucre ajouté

₪69.00

Gâteau au four avec arachides et chocolat recouvert de ganache sans sucre ajouté

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Bouffées

₪59.00

Choux farcis, crème épaisse et crème à la vanille.

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Tarte aux noix au caramel

₪69.00

15,33 ₪/100 g

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Sucre réduit

gâteau au fudge

₪79.00

Gâteau au chocolat sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus

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Gâteau aux rayures Napoléon sans sucre ajouté

₪69.00

Une couche de pâte feuilletée molle avec de la crème pâtissière (vanille) entre les couches sans sucre ajouté

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Boules de chocolat

₪59.00

Boules de chocolat recouvertes de noix de coco

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Gâteau au chocolat

₪75.00

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

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Cheesecake au chocolat blanc

₪69.00

Fromage cuit au four, sur une couche de crème et de chocolat blanc et un fond de pâte croustillante.

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Cheesecake au citron

₪69.00

Fromage cuit au four, garni d’une délicate crème au citron et d’un fond de pâte croquante.

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Cheesecake tropical

₪69.00

Base croquante, fromage cuit au four, crème pâtissière et fruits frais

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Cheesecake maison sans sucre ajouté

₪69.00

Fromage cuit au four sur fond de pâte croquante sans sucre ajouté

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Sucre réduit

Cheesecake maison

₪69.00

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

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Lumyar individuel

₪55.00

Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant

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