Roquefort, oignons et graines

Biscuits salés au parmesan

Cookies au fromage Tal HaEmek, graines de sésame et mousse moelleuse

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta

Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits

Meringue moelleuse cuite au four avec de la poudre d’amandes et de noix de coco, crème pâtissière et fruits frais garnie de noix de coco dans le cadre Les fruits varient selon la saison

Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.

Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées