75 NIS/100 grammes
Poids perline 15-25 g
Sous-total: ₪1935.00
Sous-total: ₪1935.00
₪90.00
75 NIS/100 grammes
Poids perline 15-25 g
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.
Gâteau au chocolat sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Crème bavaroise aux framboises en couches avec génoise aux amandes (tarte au chocolat) et crème riche sans produits laitiers
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
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