20,00 ₪ /100g
Gâteau au caramel
Gâteau décoase aux fraises
Gâteau au fudge sans sucre ajouté
Sous-total: ₪909.00
Gâteau au caramel
Gâteau décoase aux fraises
Gâteau au fudge sans sucre ajouté
Sous-total: ₪909.00
Base alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de batyles mousses de confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine, mais le biscuit pour la décoration contient de la farine.
₪135.00
20,00 ₪ /100g
| poids | 650 grammes |
|---|
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.
Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
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