27,5 ₪/100 g
Gâteau Charlotte
Anouchka
Sous-total: ₪299.00
Gâteau Charlotte
Anouchka
Sous-total: ₪299.00
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
₪55.00
Biscuit mince à la meringue avec poudre d’amande et de noisette fourrée à la crème praliné et au chocolat blanc - sans farine de blé
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de jacund d’amande Pieta praliné
Gâteau au chocolat sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
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