Praliné brioché et meringue aux noisettes

Pâte à levure riche en beurre, cannelle, arachides et raisins secs

Un gâteau composé de craquelins de riz, de noix de pécan, de chocolat et de caramel enrobés de chocolat au lait.

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.