Praliné brioché et meringue aux noisettes

Un gâteau composé de craquelins de riz, de noix de pécan, de chocolat et de caramel enrobés de chocolat au lait.

Pâte à levure riche en beurre, cannelle, arachides et raisins secs

Pâte Presburger (levure croustillante) aux roses meringuées vanille