בריוש פלורנטין שקדים

בצק שמרים עשיר בחמאה, קינמון, אגוזים טחונים וצימוקים

עוגת פרג(מבושל עם חלב) עטופה בבצק פריך עם נגיעה של ריבת תות

שכבות בצק שמרים אפוי עם מרנג בטעם קפה ואגוזי מלך טחונים

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.