Brioche florentine aux amandes

Pâte briochée fourrée au chocolat praliné, meringue et noisettes

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Gâteau au pavot (cuit avec du lait) enveloppé dans une pâte croustillante avec une touche de confiture de fraises

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée aux noix moulues