20,00 ₪ /100 g
Gâteau Lumière
Sous-total : ₪250.00
Gâteau Lumière
Sous-total : ₪250.00
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine – mais le biscuit de décoration contient de la farine
₪135.00
20,00 ₪ /100 g
| Poids | 650 g |
|---|
Biscuits au sésame, graines de tournesol, pistaches et sucre roux – (sans farine de blé et sans lait)
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base de streusel coco et chocolat blanc
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Gâteau au chocolat cuit sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Crème yuzu aux agrumes, crémeux framboise en couches de joconde pistache, mousse mascarpone enrobée de ganache pistache.
Mousse chocolat 46% et Valrhona caramel salé, crème brûlée vanille sur base de chocolat cuit et croustillant feuilletine
Dattes, noix de Grenoble et noix de pécan, sésame, sirop de dattes – (sans farine de blé et vegan)
Mousse au chocolat blanc avec liqueur Irish Cream et meringue sur base de joconde au chocolat blanc
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