20,00 ₪ /100 g
Gâteau Irish Cream
Sous-total : ₪270.00
Gâteau Irish Cream
Sous-total : ₪270.00
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine – mais le biscuit de décoration contient de la farine
₪135.00
20,00 ₪ /100 g
| Poids | 650 g |
|---|
Mousse chocolat 46% et Valrhona caramel salé, crème brûlée vanille sur base de chocolat cuit et croustillant feuilletine
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Gâteau au chocolat cuit sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Kadaïf pistache, mousse vanille de Madagascar enrobée de chocolat au lait et éclats de pistache
Biscuits au sésame, graines de tournesol, pistaches et sucre roux – (sans farine de blé et sans lait)
Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
Mousse au chocolat blanc avec liqueur Irish Cream et meringue sur base de joconde au chocolat blanc
Crème yuzu aux agrumes, crémeux framboise en couches de joconde pistache, mousse mascarpone enrobée de ganache pistache.
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