Gâteau au chocolat et aux noix

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.

Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)

Fromage haut de gamme très riche en saveurs

Base croquante, fromage cuit au four, crème pâtissière et petits fruits