Gâteau au chocolat et aux noix

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Fromage cuit au four, garni d’une délicate crème au citron et d’un fond de pâte croquante.

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus