Croquant au chocolat et aux noix

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte briochée moelleuse fourrée à la crème de cacao

Pâte briochée fourrée au chocolat praliné, meringue et noisettes

Gâteau au pavot (cuit avec du lait) enveloppé dans une pâte croustillante avec une touche de confiture de fraises