Croquant au chocolat et aux noix

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte briochée au chocolat et lys meringués

Pâte briochée fourrée au chocolat praliné, meringue et noisettes

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée aux noix moulues