70₪/100g
Poids perline 15-25 g
Sous-total: ₪2292.00
Sous-total: ₪2292.00
₪180.00
70₪/100g
Poids perline 15-25 g
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
Base de biscuit au beurre, guimauve à la fraise, guimauve à la vanille, marmelade de fraise et mousse à la vanille. Décoré de pralines, de marmelade de macarons et de crackers. Ce gâteau ne contient pas de farine, sauf pour les décorations ci-dessus.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
Gâteau au chocolat sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.
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