70₪/100г
Вес Perline 15-25 г
Промежуточная сумма: ₪4785.00
Промежуточная сумма: ₪4785.00
₪180.00
70₪/100г
Вес Perline 15-25 г
Фисташковый крем, маскарпоне, клубничное конфи, на основе миндального бисквита.
Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот. (Фрукты меняются в зависимости от сезона)
Кремовая выпечка со сладким кремом между слоями дезайза (миндальное и кокосовое безе) с клубничным пюре. Свежая клубника и итальянское безе в летний сезон - подается без клубники.
Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета
Основа из альфахорес, молочный джем, кокосовый декупаж и кокосовый крем, украшенный кусочками мусса из молочного джема. Торт не содержит муки - но печенье для украшения - содержит муку.
Уникальные пралине ручной работы с различными вкусами
Мусс из темного шоколада, пралине пьета между слоями молочного шоколада, на основе декоажа лесного ореха
Ванильный мусс между слоями кокосового декуса, шоколадный крем-брюле в глазури, молочный шоколад и крокет на основе «Сквоит с солью Атланта» и покрытый крем-ноцеллой.