

18,00 ₪ /100 g
Sous-total: ₪190.00
Sous-total: ₪190.00
Beurrer le fond de pâte croustillante, la crème pâtissière et garnir de fruits frais (les fruits varient selon la saison)
₪99.00
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoage aux noisettes
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
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