

18,00 ₪ /100 g
Sous-total: ₪270.00
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Beurrer le fond de pâte croustillante, la crème pâtissière et garnir de fruits frais (les fruits varient selon la saison)
₪99.00
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Pâte croustillante au beurre cuit au four avec crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais de saison avec pistache dans le cadre Les fruits varient selon la saison
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Base de calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de fer vanillé, enveloppée dans un enrobage de sabella, chocolat au lait et praliné
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
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