Gâteau japonais au fromage pour Pessah

Gâteau au four aux arachides et chocolat garni de ganache

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Gâteau au chocolat riche avec des noix moulues et de la crème épaisse

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.