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18,58 ₪/100 g
Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
₪135.00
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18,58 ₪/100 g
poids | 700 grammes |
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Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc à la compote d’ananas, de mangue et de fraises, à base de twil d’amande
Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
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