

27,5 ₪/100 g
Sous-total: ₪323.00
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Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
₪55.00
Biscuits au sésame, graines de tournesol, pistache et cassonade – (pas de farine de blé et pas de lait)
Biscuit mince à la meringue avec poudre d’amande et de noisette fourrée à la crème praliné et au chocolat blanc - sans farine de blé
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
Base de biscuit au beurre, guimauve à la fraise, guimauve à la vanille, marmelade de fraise et mousse à la vanille. Décoré de pralines, de marmelade de macarons et de crackers. Ce gâteau ne contient pas de farine, sauf pour les décorations ci-dessus.
Gâteau au chocolat cuit au four, sans farine, avec une couche de ganache au chocolat riche sur le dessus. (Sans sucre ajouté)
Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de tranches de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
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