Le gâteau aux rayures de la Forêt-Noire

Mascarpone et ricotta avec biscuits trempés dans du café

Fromage à la crème à base de beurre sabella et de chapelure

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.

Mousse au chocolat noir, au lait et brownie blanc garnie de ganache noire