Le gâteau aux rayures de la Forêt-Noire

Fromage à la crème à base de beurre sabella et de chapelure

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.

Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four

Mousse au lait et au chocolat blanc au nougat croquant à base de décose aux noisettes