בריוש פרלינה ומרנג לוז

בצק שמרים עשיר בחמאה, קינמון, אגוזים טחונים וצימוקים

שכבות בצק שמרים אפוי עם מרנג בטעם קפה ואגוזי מלך טחונים

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.