Base biscuits au beurre, guimauve fraise, guimauve vanille, marmelade de fraises et mousse à la vanille. Dans les décorations pralinées, marmelade, macaron et craquelins.

Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait

Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.

Pâte de noix de coco cuite au four avec crème d'amandes, crème pâtissière et fruits rouges

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Biscuit au beurre fourré de confiture de lait et d’enrobage de noix de coco.

Gâteau à la noix de coco mélangé avec ganache au chocolat

Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné

Gâteau au chocolat, avec mousse au chocolat, garni de ganache au chocolat et de bonbons.