Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

Mousse au chocolat blanc et au lait entre des couches de meringue cuite au four avec des noix et une ganache au chocolat noir

Gâteau au chocolat riche avec des noix moulues et de la crème épaisse

Gâteau Chosha aux carottes, aux noix et aux raisins secs combiné avec du fromage à la crème

Riz aux pommes, pacanes grillées, miel, beurre, halva, cacao glacé au chocolat blanc

Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.

Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Biscuit au beurre fourré de confiture de lait et d’enrobage de noix de coco.

Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel