Gâteau au chocolat riche avec des noix moulues et de la crème épaisse

Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Riz aux pommes, pacanes grillées, miel, beurre, halva, cacao glacé au chocolat blanc

Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant

Pâte croquante avec craquelins de riz, chocolat blanc et caramel recouverts de chocolat au lait