עוגת פס שוקולנואה

שכבות עוגת שוקולד עם קרם וניל בין השכבות וגנאש מריר.

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל