75₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
עוגת דקואז פרלינה
סכום ביניים: ₪250.00
עוגת דקואז פרלינה
סכום ביניים: ₪250.00
75₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
16 פרלינים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים.
פרלינים ייחודים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים
בסיס עוגיות חמאה,מרשמלו תות,מרשמלו וניל,מרמלדת תות ו מוס וניל . בקישוטי פרלינים, מרמלדה מקרון ופיצוחים. העוגה אינה מכילה קמח למעט הקישוטים למעלה
קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בעונת הקיץ-מגיע ללא תותים.
בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה
קרם בוואריה פטל בשכבות גנואז (טורט שוקולד) שקדים עם שמנת ריץ' ללא חלב