55.00

Biscuit à la crème nougat, chocolat noir, amandes, pistaches et chocolat au lait (sans farine de blé)

59.00

Feuilletés à la crème épaisse et à la vanille sans sucre ajouté

69.00

Gâteau au chocolat cuit au four, sans farine, avec une couche de ganache au chocolat riche sur le dessus. (Sans sucre ajouté)

59.00

Pâte Krantz fourrée au fromage ricotta

85.00

Mousse au chocolat avec des morceaux de brownie et un peu de liqueur

350.00

Base biscuits au beurre, guimauve fraise, guimauve vanille, marmelade de fraises et mousse à la vanille. Dans les décorations pralinées, marmelade, macaron et craquelins.

135.00

Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.

15.00

Chocolat praliné fourré à l'espresso caramel salé contient du lait peut contenir des fruits à coque de tous types, du gluten.

45.00

Pâte à beurre avec confiture de fraises et streusel

75.00

Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four

69.00

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

15.00

Le praliné au chocolat fourré au limoncello contient du lait, peut contenir des fruits à coque de tous types, du gluten.

75.00

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

59.00

Pâte à levure Krantz, fourrée au chocolat.

59.00

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée aux graines de pavot cuites au lait

69.00

Fromage cuit au four, garni d’une délicate crème au citron et d’un fond de pâte croquante.

135.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

15.00

Le praliné au chocolat fourré à la mangue contient du lait, peut contenir des fruits à coque de tous types, du gluten.

65.00

Pâte briochée fourrée à la pâte de halva et enrobée de pistache

75.00

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

75.00

Gâteau brassé à la vanille avec poudre d’amande et d’orange Diamètre 18

59.00

Boules de chocolat recouvertes de noix de coco

220.00260.00

Mousse au chocolat noir, au lait et brownie blanc garnie de ganache noire

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15.00

Le praliné au chocolat fourré à la vanille contient du lait, peut contenir des fruits à coque de tous types, du gluten.