Gâteau crumble aux pommes

Base croquante, fromage cuit au four, crème pâtissière et fruits frais

Fromage cuit au four, sur une couche de crème et de chocolat blanc et un fond de pâte croustillante.

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Gâteau au chocolat au sens riche, décoré de copeaux de chocolat au lait.