Couches de meringue au café et de noix

Pâte briochée au chocolat noir, lait et blanc

Pâte à levure riche en beurre, cannelle, arachides et raisins secs

Pâte Presburger (levure croustillante) aux roses meringuées vanille

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.