Crantz au chocolat

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte à levure avec crème d’amande, pomme, raisins secs et cannelle

Pâte briochée au chocolat noir, lait et blanc

Gâteau au pavot (cuit avec du lait) enveloppé dans une pâte croustillante avec une touche de confiture de fraises