Gâteau rayé hérisson au chocolat

Crème douce (crème fouettée) à la vanille, entre des couches de torte à la vanille garnie de noix de caramel

Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four

Mousse au chocolat noir, au lait et brownie blanc garnie de ganache noire

Crème onctueuse entre des couches de cerises avec de la pâte à la crème garnie de noix caramélisées